新井 徹三 | 山梨大学工学部附属発酵化学研究施設
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概要
山梨大学工学部附属発酵化学研究施設 | 論文
- 交雑新品種・赤ワイン用ぶどう'ヤマ・セミヨン'(山ブドウ×セミヨン)の品種特性について
- 'シャルドネ'の系統選抜について
- 山梨県産1996年甲州種ヌーボーワインの化学分析値について
- ブドウ"巨峰"の無核化に及ぼすジベレリン処理時期の影響
- ワイン用ブドウ"カベルネ・ソービニオン"の垣根仕立て栽培における主枝の長さと一株当たりの結実量がマスト成分とワインの品質に及ぼす影響