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桜井 正樹 | 帝京大・医・生理学
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九州北部におけるコムギ粉の色相の年次間変動とその要因(品質・加工)
米の食味からみた貯蔵性の評価方法(Plant Prod. Sci. VOL6, NO2和文要旨)
早播コムギにおける踏圧の有無が製粉特性に及ぼす影響
登熟期間中の気温と米の食味および理化学的特性との関係
コムギにおける播種時期の違いが製粉特性に及ぼす影響
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