田村 亜津子 | 日清オイリオ(株)

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概要

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日清オイリオ(株) | 論文

• オレオサイエンス編集委員会座談会 : オレオサイエンス誌に求められるものとは何か
• Q&A
• 特集「抗酸化剤の開発と応用」の企画と編集にあたって
• 特集「油脂とバイオテクノロジー」の企画と編集にあたって
• 1F15-4 固定化リパーゼを用いたアルカリ油滓由来油分のバイオディーゼル燃料への変換(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,一般講演)

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