大西 久男 | 大阪ガス株式会社
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概要
大阪ガス株式会社 | 論文
- 食育セミナーによる社会貢献活動 : '09食博覧会大阪・食育連続セミナーの試み(教材研究)
- 調理による脳の活性化(第二報) : 調理習慣導入による前頭前野機能向上の実証実験
- 対談 人の脳と「火」の関係を探る研究に期待 (特集 「火」のある暮らしの現在) -- (現代の暮らしと「火」)
- 食育セミナーによる社会貢献活動 : '09食博覧会大阪・食育連続セミナーの試み
- 調理による脳の活性化(第一報) : 近赤外線計測装置による調理中の脳の活性化計測実験