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脇田 健哉 | 東京工業大学 大学院
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大豆種子の組織破壊が加水加熱時のトリプシンインヒビター失活に及ぼす影響
大豆粉の培煎によるトリプシンインヒビターの失活並びにタンパク質の不溶化
焙煎大豆粉のタンパク質の消化とトリプシンインヒビター活性に及ぼす粉砕と加熱処理の影響
新規ナノコンポジット系高温水素分離膜の開発
ポリカルボシランを酸素不融化処理せずに合成したアモルファスSiC膜のガス透過特性(有機-無機変換プロセス)
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