荒井 亨 | 電気化学中研

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概要

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電気化学中研 | 論文

• 酵素法によるL-カルニチンの生産(3)水-有機溶媒2相系によるクロロアセト酢酸エステルの還元(微生物-醗酵生産-)
• 酵素法によるL-カルニチンの生産(2)Aldehyde reductaseによるクロロアセト酢酸エステル類の還元(微生物-醗酵生産-)

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