高橋 雅子 | 明和学園短大

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概要

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• 明和学園短大の論文著者

明和学園短大 | 論文

• 食品残渣としてのオカラと畜産副産物としての血液の飼料化に関する研究 : (2)産肉性・肉質について
• 研究発表 国産とニュージーランド産ラム肉・どちらが美味しいのか? (研究会発表要旨 第46回日本食肉研究会大会発表要旨)
• 卵白添加がパンの味に及ぼす影響
• コンビニ弁当の栄養素充足率と食品添加物表示調査
• 中国内蒙古・沙丘緑化支援と食文化調査の旅

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