中沢 淳 | 京大農化
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概要
京大農化 | 論文
- 203 DL-ヒダントイン類のD-カルバミルアミノ酸への微生物変換 (VII) : 固定化微生物菌体によるD-フェニルグリシン関連アミノ酸類の合成
- 202 DL-ヒダントイン類のD-カルバミルアミノ酸への微生物変換 (VI) : 好アルカリ性細菌を用いるN-カルバミル-D-アミノ酸の合成
- 444 低温条件下におけるMortierella属糸状菌によるα-リノレン酸含有油脂のEPA含有油脂への変換
- Mortierella属糸状菌によるα-リノレン酸含有油脂のEPA含有油脂への変換(微生物-発酵生産-)
- 糸状菌によるジホモ-γ-リノレン酸の生産(微生物-発酵生産-)