坂井 千三 | Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Health
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概要
Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Health | 論文
- Structural Analysis of Alkaline-Soluble Polysaccharide, P-1,from the Kernels of Prunus mume SIEB. et ZUCC.
- Biological Activity and Structural Characterization of Alkaline-Soluble Polysaccharides from the Kernels of Prunus mume SIEB. et ZACC.
- 日本人のB群(食品の常成分としても存在する化合物)食品添加物の一日摂取量調査研究[1995〜1996年度の調査結果]
- 日本における食品(1994年度)中のソルビン酸濃度の実態及びそれに基づいた摂取量の推定
- 食品加工の際に添加された天然にも存在する化学的合成食品添加物の日本人1人1日摂取量の推定