赤谷 清次郎 | 山形大学農学部農産製造学研究室

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概要

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• 山形大学農学部農産製造学研究室の論文著者

山形大学農学部農産製造学研究室 | 論文

• うり科果実のL-グルタミン酸デカルボキシラーゼの研究(第1報) : 南瓜品種による活性度の差異並に醸造物(しょっつる)分析への応用例 (山形大学農学部創立十周年記念号)
• 研究技術生活(2)完
• 研究技術生活(1) (宍戸英雄教授退官記念号)
• 東北地方山脚開拓地に於ける甜菜の試作成績 II
• イラン国クージスタン州塩分地改良に関する研究

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