長谷部 裕子 | 金城学院大・薬
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概要
金城学院大・薬 | 論文
- 食と健康 : ミネラルと油脂栄養の重要性(2008年愛知大会公開シンポジウムの概要)
- 各種脂肪酸の生理・薬理機能の多様性
- トランス脂肪酸(水素添加植物油)の何が悪いのか
- 飽和脂肪酸のどこが悪い?--生活習慣病に対する飽和脂肪酸悪玉説の検証 (特集 動物性脂肪,飽和脂肪酸の脂質代謝に及ぼす作用の再検討)
- Kinetic Parameters of Lysophospholipid Acyltransferase Systems in Diet-Induced Modifications of Platelet Phospholipid Acyl Chains