平 宏和 | 農林省, 食研

スポンサーリンク

概要

• 山本 皓子の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 農林省, 食研の論文著者

農林省, 食研 | 論文

• 45. 耐塩微生物の分離方法について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
• 45.耐塩微生物の分離方法について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
• 味噌の微生物に関する研究 (第2報) : 仕込時, 及び製麹経過の微生物
• 醤油の微生物に関する研究 (第1報) : 天然醸造諸味のMicrofloraの動態
• 味噌の微生物に関する研究 (第1報) : 仕込後のMicrofloraの動態

もっと見る

スポンサーリンク