栗原 登喜子 | 実践女子大学家政学部食品衛生学研究室

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概要

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• 同名の論文著者
• 実践女子大学家政学部食品衛生学研究室の論文著者

実践女子大学家政学部食品衛生学研究室 | 論文

• イカ塩辛の衛生微生物学的研究
• 鶏卵中残留抗生物質検査法の検討
• 可視光線照射にともなうキセンテン系色素の抗菌性について
• ウインナーソーセージの保存中の細菌数ならびに亜硝酸根量の変化
• 漬物中の亜硝酸塩の消長と微生物フローラ

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