石田 誠也 | 佐賀大　大学院　工学系研究科 機械システム工学専攻

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論文 | ランダム

• 知りたかった食品成分の機能とエビデンス(第27回)共役リノール酸
• 肥育後期豚への玄米の給与が皮下脂肪の性状に及ぼす影響
• 日本産伝統雑穀類の抗酸化活性とラジカル消去活性
• 野草抽出物のDPPHラジカル消去活性
• アラキドン酸とジホモ-γ-リノレン酸の生理機能(機能性脂質生産の新たなターゲットを探る)

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