菅原 セツ子 | 佐賀大学農学部
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概要
佐賀大学農学部 | 論文
- 伝統手延素麺製造業の展開条件 : 島原そうめん 長崎県南高来郡手延素麺製造業を事例に
- 地域の農民や消費者にとっての伝統市場とスーパーマーケットの小売機能の意義 : インドネシア・北スラウェシ・マナド市における野菜の地場流通を事例として
- キムチ貿易と韓・日両国の野菜漬物産業の構造変化
- マダガスカルにおけるコメ市場自由下での生産者・消費者米価間の格差拡大要因 : 大消費地首都アンタナナリブと近郊の供給産地を結ぶコメ流通関連業者を事例に
- 二十世紀梨の輸出動向と産地の対応 : 鳥取県梨産地を事例に