三宅 元子 | 美作大学生活科学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 美作大学生活科学部の論文著者

美作大学生活科学部 | 論文

• 各種市販茶のロイコトリエンB_4放出抑制作用とラジカル消去活性およびポリフェノール含量との関係
• 小学生と親を対象とした煮干しだしと風味調味料だしに対するだしの好みとうま味の知覚との関係
• 特別養護老人ホーム入所高齢女性における貧血の病態と栄養摂取量との関連
• 神経性食欲不振症における貧血に対する低栄養の関与
• 施設入所高齢女性における貧血--BMI 19.5は大球性貧血判別指標になる

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