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市井 茜 | 北海道教育大学家政学教育食物学
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北海道教育大学家政学教育食物学の論文著者
北海道教育大学家政学教育食物学 | 論文
ESRによる照射殺菌朝鮮人参の検知
γ線照射した朝鮮人参の電子スピン共鳴法による解析
ESRによるグルコースポリマー中の照射誘導ラジカルの解析
照射ナツメグ (Myristica fragrans) のESRによる検知
電子スピン共鳴法による照射黒コショウ中に生じた遊離基の異なる水分環境下での緩和挙動の解析
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