池 浦司 | 関西医大・内科学第三

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概要

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論文 | ランダム

• おいしさの感性モデルと商品設計への応用
• 食感性モデルによる品質評価と設計法(その1)
• P2-03 消費者の感性を考慮した茶飲料設計手法に関する研究(2)
• P2-02 消費者の感性を考慮した茶飲料設計手法に関する研究(1)
• 食情報に誘発される脳波に基づく感性モデリングシステムの開発 : 味刺激により誘発される快・不快感の脳波への影響

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