日高 史絵 | 雲海酒造株式会社

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概要

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• 同名の論文著者
• 雲海酒造株式会社の論文著者

雲海酒造株式会社 | 論文

• ソフトセルロースの酵素糖化とエタノールへの変換
• 味覚センサを用いた本格焼酎の味評価
• ラビットアイブルーベリー葉の抗酸化活性及びC型肝炎ウイルスの複製抑制活性における季節変動
• ブルーベリーの葉はC型肝炎ウイルスのレプリコンRNA複製を抑制する
• ブルーベリーのアントシアニン含量, 抗酸化活性および総ポリフェノール含量に及ぼす果実発達ステージの影響

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