Wong T. | Department of Mechanical Engineering, Hongkong Polytechnic University

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概要

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論文 | ランダム

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• 食品を扱うすべての人に知ってほしい「大量調理施設衛生管理マニュアル」 (小規模施設も取り組める! 大量調理施設衛生管理マニュアルを基本とした 調理施設の衛生管理)
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• 「大量調理施設衛生管理マニュアル」改正のポイント (小規模施設も取り組める! 大量調理施設衛生管理マニュアルを基本とした 調理施設の衛生管理)

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