佐久間 正至 | 杉山産業化学研究所
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概要
杉山産業化学研究所 | 論文
- Candida guilliermondii H-404 α-ガラクトシダーゼによる6-O-α-D-ガラクトピラノシルL-アスコルビン酸の合成
- Candida guilliermondii H-404株の生産する菌体付着型α-ガラクトシダーゼの精製とその性質
- 高速液体クロマトグラフィーによるリン脂質組成の定量分析 (日本油化学協会リン脂質専門委員会合同実験報告)
- 11.大豆油の自動酸化と色もどり(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第122回会議研究発表要旨)
- 6.食用大豆油の色もどりとトコフェロール関連物質(第108回会議研究発表要旨)