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辰馬 章夫 | 辰馬本家酒造(株)
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辰馬本家酒造(株) | 論文
235 醸造用酵母に及ぼす中鎖脂肪酸の作用
430 リン酸緩衝液を使用したアナログ耐性株の取得
508 キラー耐性を利用した酵母の育種と醸造特性
517 温度による発現調節が可能な酵母の宿主・ベクター系によるイネα-アミラーゼの最大生産
413. 温度による発現調節が可能な酵母の宿主・ベクター系によるイネα-アミラーゼの分泌生産と培養制御
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