木嶋 伸行 | 農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
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概要
農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所 | 論文
- MS20-5 二重盲検試験によるべにふうき緑茶のスギ花粉症への長期飲用効果の検討(アレルギー性鼻炎-治療,第58回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 162 アトピー性皮膚炎に対するメチル化カテキン含有茶エキスクリームの有効性(アトピー性皮膚炎2,一般演題(口演),第56回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 64 アトピー性皮膚炎に対するメチル化カテキン含有べにふうき茶エキスクリームの有効性と安全性(アトピー性皮膚炎(3), 第55回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- キャピラリー電気泳動法による野菜の主要呈味成分の分析
- ニンジンの蒸し加熱による甘味強化