加藤 和代 | 兵庫大学健康科学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 兵庫大学健康科学部の論文著者

兵庫大学健康科学部 | 論文

• 大麦穀粒の吸水性を制御する因子について
• ブラックバス由来アンジオテンシン転換酵素(ACE)阻害ペプチドの調整法に与える脱脂の効果
• イチョウ葉抽出物投与がSHRSP(脳卒中易発症性高血圧自然発症ラット)の血圧および血清コレステロールに及ぼす影響
• 大麦グロブリンの抽出性に及ぼす加熱の影響
• 食品の高圧処理技術

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