渡辺 聡子 | 築野食品工業

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概要

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築野食品工業 | 論文

• 採卵鶏へのライストリエノール^飼料添加が生産性, 鶏卵中のコレステロールとビタミンE濃度ならびに過酸化脂質の生成に与える影響
• 米糠水溶性混合成分の機能
• フェルラ酸の抗酸化作用と血糖上昇抑制
• KKAyマウスにおける酸化ストレスの亢進と米糠抽出成分の抗酸化作用
• 飼料中油脂原料の違いが鶏肉の脂質過酸化に及ぼす影響

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