伊藤 彰敏 | (株) ヤクルト本社開発部

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概要

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(株) ヤクルト本社開発部 | 論文

• Effect of Ethylene Treatment on the Occurrence of Bitterness and the Production of a Bitter Compound in Different Tissue of Partially Processed Carrot:Studies on Physiological and Chemical Changes of Partially Processed Carrot-Part X

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