KUCHINO Yoshiyuki | Division of Chemistry, Cancer Research Institute, Faculty of Medicine, Kyushu University
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概要
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論文 | ランダム
- 東西食文化の日本海側の接点に関する研究(IX) : 納豆
- Aspergillus sojaeとAspergillus oryzaeを使用した濃口醤油の揮発性成分の比較
- 水道水源における同化性有機炭素の動態に関する基礎的研究
- 耐塩性酵母による揮発性含硫化合物の生成と減少
- 東西食文化の日本海側の接点に関する研究(VI) : 味噌の自家醸造