川本 真砂子 | 相模女子大学学芸学部食物学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 相模女子大学学芸学部食物学科の論文著者

相模女子大学学芸学部食物学科 | 論文

• 健常高齢者における抗酸化食品(ピーマン)による酸化的ストレスの改善の効果
• 「第六次改定日本人の栄養所要量・食事摂取基準」に対応した食品群別摂取目標量(食品構成)の作成と活用
• 熊本県湯前町住民の健康・食・栄養調査
• 食物連鎖における有害成分の移行-2-アルテミアのフ化および呼吸活性におよぼすCdの影響とその蓄積
• 透析食のリン含有量の実測値と計算値

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