水野 秀夫 | 東京大学農学部家畜育種学教室

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概要

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• 東京大学農学部家畜育種学教室の論文著者

東京大学農学部家畜育種学教室 | 論文

• 家禽骨格筋に存在する低分子蛋白質の特性
• 鶏の筋肉組織におけるミオグロビン成分および含量の比較
• タイ国の赤色野鶏およびそれと在来種との交雑種間におけるミオグロビンの量的差異
• 家禽ミオグロビンの電気泳動法および免疫学的同定法による比較
• 鶏の発生および成長過程におけるミオグロビン量の変化

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