鶴田 禎二 | 京都大学工業化学教室
スポンサーリンク
概要
京都大学工業化学教室 | 論文
- 微生物に対するアンチビタミンの作用(第7報) : 清酒酵母と腐造乳酸菌, 火落菌の共棲時におけるω-メチルパントテン酸の作用
- 3.CAT類の酵母にたいする作用(IV.生物にたいする活性)(S-Carbalkoxythiamineにかんする小委員会報告)
- 清酒酵母の生理的研究 : (第10報) 清酒酵母のイノシトールおよびイノシトールリン脂質含量と細胞内分布
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第10報)フェネチルアルコール添加好気培養酵母の醗酵試験とその酒造への応用
- 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第9報) α-フェネチルアルコールの作用機構