大野 優人 | 東京大学工学部精密機械工学科小田原研究室
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概要
論文 | ランダム
- 1. 醤油中のアミノ酸に関する研究 : (第6報)夏仕込諸味における水溶性区分の遊離アミノ酸及び全アミノ酸の消長(昭和37年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨(40周年記念))
- 29. 近位選迷切と選胃迷切後における胃酸分泌反応と血清ガストリン値の対比(第5回迷切研究会)
- 淡口醤油の原料処理に於ける亜硫酸の効用について(第3報) : K_2S_2O_5使用による工業的加温速醸及び普通醸造試験
- 迷切, 前庭部切除および迷切兼前庭部切除後におけるイヌ胃の壁細胞に関する電顕学的検討
- 淡口醤油の原料処理に於ける亜硫酸の効用について(第3報) : K_2S_2O_5使用による工業的加温速醸試験について