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安田 俊隆 | 東洋水産(株)
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東洋水産(株) | 論文
イカ軟甲由来のキトサンによるう蝕誘発性細菌の増殖抑制 : 生体高分子・脂質
キトサンの抗菌性と菌体結合性に及ぼす塩の影響
分岐型キチンおよびキトサンの調製と性質
マンノース側鎖をもつキトサン, キチンの調製と性質
イカ軟骨由来キトサンの抗菌性について
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