Ezawa Yuya | Graduate School of Health Sciences, Hokkaido University, Japan
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概要
論文 | ランダム
- レンネットに関する研究 XI : レンニンの基質特異性について
- レンニンの基質特異性について(予報)
- カゼインのアルカリ溶液,特にカセイソーダ溶液における硫化水素の発生について
- αーないしκーカゼインの結晶化に関する二,三の試みについて
- レンネットに関する研究 VII : カルシウム(イオン)によるα-カゼインの変性について