宮本 修治 | 兵庫県立大高度産研

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概要

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論文 | ランダム

• フィリピンの甘蔗酒製造における樹皮類添加の効果
• デンプンのフォトペ-ストグラムにおよぼす内部脂肪酸および導入脂肪酸の影響
• 自己評価表の利用について
• とうもろこしデンプンの酵素糖化に伴う結合脂肪酸の動向
• サマック(Macharanga grandifolia Linn.)樹皮中の乳酸菌に対する生育阻害物質 : フィリピンの甘蔗酒"バシ"に関する研究(第3報)

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