津村 哲司 | 瀬戸内短大・食物栄養
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概要
関連著者
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島村 光治
日本福祉大院・福祉経営・人間環境
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津村 哲司
瀬戸内短大・食物栄養
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島村 光治
日本福祉大学健康科学研究所
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林 美鈴
森郁農業科技股〓有限公司
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蔡 豊吉
台湾汎生製薬廠股〓有限公司
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前田 雅雄
(有)紀州うめまさ
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下滝 哲夫
(有)紀州うめまさ
著作論文
- P-053 ミラクルフルーツのタブレット化技術の改良について(ポスターセッション,2007年度日本味と匂学会第41回大会)
- P-074 ミラクリンを含む味覚修飾用可食性フィルムの開発(ポスターセッション,2008年度日本味と匂学会第42回大会)