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小出 章夫 | 名糖産業株式会社東京研究所
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名糖産業株式会社東京研究所の論文著者
名糖産業株式会社東京研究所 | 論文
541 各種微生物によるリパーゼの生産
リパーゼの洗剤耐性に対する各種界面活性剤の影響
リパ-ゼによる米ぬかアルカリ油さいの分解
リパーゼ
微生物レンネット (高分子発酵(特集))
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