明石 武和 | 味の素株式会社川崎工場研究部

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概要

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味の素株式会社川崎工場研究部 | 論文

• グルタミン酸の減圧熔融による3, 5, 8, 10-Tetraketoperhydrcdipyrrolo [a, d] pyrazineの生成,及びN-Pyroglutamyl pyroglutamic Acidの分離

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