金子 勉 | 明治乳業 (株) 中央研究所

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概要

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• 明治乳業 (株) 中央研究所の論文著者

明治乳業 (株) 中央研究所 | 論文

• 振動流動層による脱脂粉乳の乾燥と凝集造粒
• 噴霧乾燥プロセスにおける粉ミルクの新しい回収システム
• 食品中の種々の鉄剤が鉄の生体利用性に及ぼす影響
• エマルション--W/O/W型複合エマルションの乳製品類似物への応用について

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