葉山 八千代 | 広島大学工学部醗酵工学科

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概要

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• 広島大学工学部醗酵工学科の論文著者

広島大学工学部醗酵工学科 | 論文

• 清酒の褐変
• 124. 清酒の褐変
• ポリクロルフェノール-ホルムアルデヒド付加縮合体スルホン酸塩の合成とその抗細菌性と防カビ性
• 110. イオン・エクスクルージョン・クロマトグラフィーによる醸造物中の有機酸成分の分析
• 109. 清酒用簡易自動光度滴定装置の試作

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