手塚 信夫 | 農水省野菜・茶業試験場

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概要

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• 同名の論文著者
• 農水省野菜・茶業試験場の論文著者

農水省野菜・茶業試験場 | 論文

• ギャバロン茶中のγ- アミノ酪酸フローインジェクション分析
• ポリフェノールセンサーを用いた緑茶ポリフェノール類の分析
• 茶の味成分に関する新たな検討 : 2.玉露の味についての考察
• 茶の味成分に関する新たな検討(1999年度日本味と匂学会第33回大会)
• 緑茶の硬水浸出液に生じる白色沈殿

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