Gupta M. | Mutation Breeding Laboratory, National Botanical Research Institute
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概要
論文 | ランダム
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- ヒエ・タピオカ・ヤマイモ混合麺の応力-ひずみ特性と評価
- ジャポニカ種米粉麺の力学的特性および官能評価
- ヒドロキシプロピル化, アセチル化および燐酸架橋タピオカ澱粉を置換した小麦粉の糊化特性および製パン性