柏田 雅徳 | 宮崎県食品開発センター

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概要

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• 宮崎県食品開発センターの論文著者

宮崎県食品開発センター | 論文

• 宮崎県産ニガウリのラット脂質代謝に及ぼす影響
• ラジカル消去能
• 宮崎の伝統食品「干したくあん」
• ラビットアイブルーベリー葉の抗酸化活性及びC型肝炎ウイルスの複製抑制活性における季節変動
• ブルーベリーの葉はC型肝炎ウイルスのレプリコンRNA複製を抑制する

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