吉村 眞由美 | 金城学院大学生活環境学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 金城学院大学生活環境学部の論文著者

金城学院大学生活環境学部 | 論文

• 日本人のためのDASH食の献立開発 : レストランメニューの報告
• 煮干しだしと煮干し風味の風味調味料だしに含まれる遊離アミノ酸とその類縁体および核酸関連物質の組成の違い
• 日本人のためのDASH食の献立開発--開発献立に対する医療従事者の評価
• 食育媒体の開発--「郷土料理すごろく(東海3県版)」の作成
• 第18回国際栄養学会議報告

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