井口 高行 | 同志社大学・工学部化学工学科

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論文 | ランダム

• P-71 エタノールによるアクリルアミドの変異原性増強作用(ポスター(2))
• Self-assembling in gelation processes of NIPAAM gel(Soft Matter as Structured Materials)
• 食品添加物ならびにアクリルアミドに関する食品衛生学的研究
• 加熱食品モデル中のアクリルアミド生成に及ぼす糖質の影響
• これからの問題2・3

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