井上 紳太郎 | カネボウ (株) 基礎科学研究所
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概要
論文 | ランダム
- 水産製品のカビに関する研究-13-防黴剤の効果的使用法について-1-糖類および無機塩類によるソルビン酸の防黴効果の影響について
- 水産製品のカビに関する研究-12-調味料中カビの水産製品の発黴におよぼす影響について
- 水産製品のカビに関する研究-11-調味料のカビについて-4-砂糖より分離したカビの発育におよぼすソルビン酸の影響について
- 水産製品のカビに関する研究-10-調味料のカビについて-3-砂糖より分離せるカビの発育におよぼす水素イオン濃度の影響
- 水産製品のカビに関する研究-7〜9-