井廻 道夫 | 昭和大学医学部／第二内科

スポンサーリンク

概要

• 馬場 俊之の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 昭和大学医学部／第二内科の論文著者

論文 | ランダム

• 電子レンジ加熱調理による野菜類のビタミンC含量の変化
• ビタミンCの安定性 : 加熱(95℃)に際してのダイコン汁中のビタミンCの変化について
• ニガウリに関する研究（第二報）　ビタミンＣ含量について
• 加熱塩酸処理によるビタミン C の安定性について
• 柑橘類のビタミンCに關する研究(第2報) : 合成l-アスコルビン酸並に果汁中ビタミンCの安定性に就て果汁製品のビタミンに關する研究

もっと見る

スポンサーリンク