山崎 晤弘 | 味の素株式会社中央研究所

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概要

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• 味の素株式会社中央研究所の論文著者

味の素株式会社中央研究所 | 論文

• 酢酸菌の新たな活用 : バクテリアセルロース
• バクテリアセルロースの生産, 物性の特徴とその利用
• バクテリアセルロ-スを用いた新規動物細胞培養坦体の開発
• バクテリアがつくるセルロ-ス
• 微生物の生産するセルロ-ス

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