永尾 重喜 | 島根医科大学生化学教室

スポンサーリンク

概要

• 永尾 重喜の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 島根医科大学生化学教室の論文著者

論文 | ランダム

• キトサン/カルボキシメチルセルロ-ス系コンプレックスの吸水挙動
• 多糖類の吸水挙動
• いんげん豆貯蔵中の品質変化について : ペクチン,カルシウム,マグネシウム量の変化
• 小麦粉の加熱調理に関する研究 (第2報) 焼き菓子製品中のデンプンの糊化度
• いんげん豆貯蔵中の変化 : 組織構造について

もっと見る

スポンサーリンク