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小原 仁 | 国立病院機構釜石病院 NST 栄養管理室
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式根島および神津島のくさや汁成分と微生物相〔くさやに関する研究-7-〕
くさやの保存性について〔くさやに関する研究-5-〕
八丈島におけるくさや汁の成分と微生物相〔くさやに関する研究-3-〕
加工品 (チルド食品) -- (水産物)
くさやに関する研究-1-新島および大島におけるくさや汁成分の比較
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