今野 紀二郎 | 味の素株式会社 中央研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 味の素株式会社 中央研究所の論文著者

味の素株式会社 中央研究所 | 論文

• DL-リジンのラウリルエステルの抗菌活性 J. Ferment. Technol., 54,p, 369〜373,1976
• 460 アミノ酸の高級アルコールエステル及び長鎖アルキルアミドの抗菌性
• 緑茶の化学
• 酒類中の遊離L-グルタミン酸について
• The Contents of L-Theanine and Free L-Glutamic Acid in the Shizuoka Tea

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